Daniel Humm
Negocios
Primer restaurante vegano con tres estrellas Michelin regresa a la carne
Eleven Madison Park de Daniel Humm reintroduce productos animales en su menú, generando dudas sobre la autenticidad de su transformación sostenibleEleven Madison Park, el emblemático restaurante neoyorquino del chef Daniel Humm que se convirtió en el primer establecimiento vegano...
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Miguel Piñero, vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Hilton para el Caribe y Latinoamérica, explica por qué el steakhouse...
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