compras
Contexto
El precio, principal criterio de compra durante 2024
Estudio de SKIM señala cambios en el comportamiento del consumidor frente a la inflación.Una investigación reciente de SKIM, empresa global de consultoría especializada en análisis avanzados del comportamiento del consumidor, revela que el precio y las promociones se han...
Gestión
Claves para garantizar la calidad de los cárnicos en restaurantes
Por bueno que sea el insumo, la calidad de la proteína puede verse afectada por malas prácticas. La calidad de las proteínas cárnicas está determinada por diversos factores que inciden de manera directa en su sabor, textura y seguridad alimentaria....
Gestión
¿Qué tener en cuenta al elegir los proveedores para su restaurante en 2025?
Elegir correctamente a los proveedores en tiempos de inflación y escasez es clave para optimizar compras y garantizar calidad en los restaurantes.En 2025, el panorama para los restaurantes está marcado por desafíos económicos significativos, como la inflación y la...
- Advertisement -![spot_img]()
Latest News
Juan Valdez abrirá 140 tiendas en Europa en los próximos siete años
La marca de café colombiano comenzó su ambicioso plan de expansión por Palma de Mallorca. El proyecto se desarrollará...
- Advertisement -![spot_img]()