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Gastrocultura
Chef Carlos Gaviria exalta la arepa colombiana en su nuevo libro
"Dulces, saladas o de sabor neutro, las arepas, alimento infaltable en la alimentación de los colombianos"... Con estas palabras inicia la introducción al libro "Arepas Colombianas", del chef y docente Carlos Gaviria Arbeláez, quien hace protagonista a esta típica...
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Restaurante Bulería de Hoteles Estelar obtiene certificación internacional “Restaurants from Spain”
El sello, emitido por el ICEX de España, certifica el uso de ingredientes auténticos, procesos trazables y una propuesta...
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