Sector Horeca Colombia
Contexto
¿Cómo impactará el nuevo Gobierno al sector Horeca? Claves para entender el nuevo mapa de costos y oportunidades
Entre la reforma laboral, el estancamiento del PIB gastronómico y una moderación en los precios de insumos, la industria de alojamiento y servicios de comida en Colombia enfrenta un 2026 marcado por decisiones de política pública que redefinen...
Contexto
Alimentos Enriko: 40 años transformando la proveeduría en soluciones de rentabilidad
Federico Ángel, gerente general de Alimentos Enriko, repasa la historia, decisiones estratégicas y aprendizajes operativos que han marcado cuatro décadas al servicio del sector Horeca en Colombia.Durante años, la discusión de la proveeduría en el sector gastronómico se concentró...
Negocios
Qbano proyecta para 2026 un crecimiento de doble dígito con meta de ventas superior al 15%
La compañía colombiana inició el año con la campaña “Engallado” de su sándwich Ropa Vieja, una apuesta estratégica de su portafolio que, en solo 10 días, superó las 50.000 unidades vendidas a nivel nacional y alcanzó un 200% de...
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Latest News
¿Por qué Colombia está entre los 10 mayores productores de cacao del mundo?
Con cerca de 70.000 toneladas al año, el país está lejos de los gigantes del sector, pero sostiene su...
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