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¿Cuál es el mejor restaurante de Colombia según los World Culinary Awards 2024?
El evento reunió a los más destacados exponentes de la industria de la hospitalidad, quienes votaron por los mejores restaurantes del mundo.El restaurante LEO, ubicado en el barrio Chapinero de Bogotá, ha sido reconocido como el mejor...
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“No creo en el ego del chef, creo en los equipos”: Felipe Hincapié
El chef colombiano comparte cómo pasó de la intuición al liderazgo consciente, un enfoque que combina emoción, rentabilidad y...

