Bogotá
Negocios
Pizza Hut vuelve al interiorismo de los años 80 para recuperar la experiencia que marcó a una generación
Pizza Hut está mirando hacia el pasado para reconectar con sus clientes. La cadena estadounidense inició un proceso de remodelación de restaurantes en distintos puntos de Estados Unidos con el objetivo de recuperar la experiencia clásica que convirtió a...
Negocios
Arrecifes cumple 20 años llevando el sabor del Caribe colombiano a los bogotanos
Arrecifes, un restaurante que nació hace dos décadas al occidente de Bogotá, hoy se ha convertido en una propuesta que combina cocina regional, música en vivo y experiencias culturales en uno de los sectores con mayor crecimiento de la...
Liderazgo
Sergio Guerra, el publicista que reinventó la empanada colombiana
La historia de Empawer, la marca que mezcla cocina disruptiva, comunidad y un sueño que vuela alto desde Modelia, al occidente de Bogotá.Sergio Guerra nunca estudió cocina, es publicista, trabajó en agencias, trasnochó para otros y un día decidió...
Noticias
UNRITUAL CACAO WEEK: agenda, horarios y cómo participar del encuentro
Chefs, productores y expertos internacionales se reunirán para explorar el cacao colombiano desde su origen hasta sus aplicaciones más avanzadas en cocina, panadería, bebidas y fermentación.UNRITUAL CACAO WEEK es el primer evento en Colombia que reúne a chefs y...
Negocios
Dueño de Cheese Burger en Cedritos pide ayuda para salvar su negocio
A través de un video en redes sociales, el empresario bogotano hizo un llamado emotivo a sus clientes y seguidores para que lo apoyen en uno de los momentos más difíciles de su emprendimiento.Un video publicado en redes sociales...
Noticias
Bogotá activa “Salvavidas al Empleo” para proteger puestos de trabajo en las Pymes
La Alcaldía de Bogotá puso en marcha una iniciativa para apoyar a empresarios que enfrentan dificultades económicas tras el aumento del 23,7 % en el salario mínimo.La Administración Distrital de Bogotá anunció la implementación del programa "Salvavidas al Empleo",...
Noticias
Gastronomía, eventos y cultura urbana impulsaron el turismo en Bogotá durante 2025
La Secretaría de Desarrollo Económico de Bogotá reveló las cifras que demuestran el impacto económico del sector gastronómico en los ingresos anuales de la capital.La gastronomía, los eventos y la cultura urbana se consolidaron como los principales atractivos turísticos...
Noticias
Bogotá ofrece ferias gratuitas de asesoría y financiamiento a emprendedores y microempresarios
La Secretaría Distrital de Desarrollo Económico (SDDE) llevará a cabo durante febrero las ferias "Activa Tu Negocio", una estrategia gratuita diseñada para impulsar el crecimiento y la sostenibilidad de emprendedores, comerciantes y microempresarios de la capital.Estos encuentros reúnen en...
Contexto
¿Quién sostiene la gastronomía formal ante la presión que la ahoga?
Los incrementos tributarios y de insumos pueden poner en jaque la operación de los establecimientos y el empleo formal en el sector gastronómico. ¿Qué hacer?La gastronomía formal en Colombia inicia un 2026 con grandes presiones. Los restaurantes y bares,...
Negocios
Oda, el restaurante de Bogotá que convirtió la sostenibilidad en su principal modelo de negocio
Con huertas urbanas, ciencia y mínimo desperdicio, Oda redefine la alta cocina sostenible desde Bogotá con impacto regional.El restaurante Oda, ubicado en el norte de Bogotá, se ha consolidado por su apuesta en integrar sostenibilidad, ciencia y rentabilidad en...
Latest News
Restaurantes dejan de renovar 40.000 empleos por aumento de costos laborales, advierte Acoga
El sector gastronómico colombiano enfrenta uno de los momentos más complejos de los últimos años. De acuerdo con Guillermo...

