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Argentina tiene la Big Mac más cara de Latinoamérica y la segunda del mundo
El país suramericano solo es superado por Suiza en el Índice Big Mac 2025, con un precio de USD 7,37 que refleja la inflación en dólares y la sobrevaluación del peso argentinoArgentina se posicionó como el país con la...
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“Mi primera chamba”: Cómo Burger King revirtió un error viral a su favor
Un error de diseño en el lanzamiento de RindeKingcena generó revuelo en redes sociales, pero la marca logró pivotar hacia su verdadera propuesta: combatir la inflación.En comunicación gastronómica un solo carácter puede alterar por completo la percepción de una...
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Sala de Despecho, el concepto que ha conquistado 36 ciudades en el mundo, llega a Bogotá
Aterriza en el Parque de la 93 con una propuesta que mezcla música y gastronomía.El despecho encuentra ahora su templo en pleno corazón de la Zona Rosa bogotana con "Sala de Despecho", concepto que inaugura su cuarta sede en...
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Rhudo, restaurante de Paco Roncero, cierra tras acumular millonarias pérdidas
El ambicioso proyecto gastronómico ubicado en Madrid, respaldado por el chef Paco Roncero, los futbolistas Antoine Griezmann y Marcos Llorente, y varios actores españoles, entró en concurso de acreedores con un pasivo cercano a los cuatro millones de euros.El...
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Masa llega a Medellín: inicia el plan de expansión tras conquistar Bogotá
Con la apertura de su primer local en El Poblado, la marca de panadería artesanal inicia 2026 apostando por el mercado antioqueño y la sofisticación del consumo local.Masa, el referente de panadería artesanal y café que transformó los hábitos...
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Sombras: el restaurante que alcanzó la primera posición de Tripavisor en seis meses
A solo seis meses de su apertura, Sombras alcanza el puesto número uno en Bogotá, redefiniendo la experiencia gastronómica a través de la neurociencia y la inclusión laboral.Sombras, la apuesta más disruptiva del Grupo Seratta, ha logrado escalar hasta...
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Así se creó la mejor hamburguesa del mundo: La historia de La Birra Bar
De un pequeño bar en Boedo a la cima del Dubái Burger Championship: las claves de La Birra Bar para escalar un modelo artesanal al mercado global.Existe la creencia que en los negocios gastronómicos hay dos caminos: o moverse...
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Chimi, la choripanería que quiere conquistar a Bogotá
Con dos sedes en la capital y tres años de trayectoria, esta marca busca seguir llegando a más consumidores con una propuesta basada en productos artesanales y recetas de alta diferenciación.En un mercado gastronómico dominado por hamburguesas y pizzas,...
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Así es el hotel Four Seasons, proyecto de los Santo Domingo que redefine el lujo en Cartagena
El proyecto hotelero más ambicioso del lujo en Colombia abre reservas en Getsemaní con una inversión histórica y sello patrimonial.Cartagena está a punto de sumar uno de los hitos más relevantes del turismo de lujo en Colombia. En el...
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Santa Costilla 81 estrena sede con inversión de $1.500 millones
La nueva sede en Bogotá integra una alianza de co-branding con McCarthy’s Irish Pub.Santa Costilla anunció la apertura de su nuevo establecimiento, ubicada en la calle 81 de Bogotá. El proyecto arquitectónico de esta sede estuvo a cargo de...
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El desplome de la pizza: ¿Por qué el gigante del fast food perdió su trono en EEUU?
Las pizzerías caen al sexto lugar de popularidad mientras la bancarrota golpea a las grandes cadenas del sector.El mapa...
