Negocios

Mazaryk: nueva propuesta de alta cocina mexicana llega a Bogotá

El restaurante fusiona la tradición mexicana con técnicas contemporáneas. La fascinación de los colombianos por la cultura mexicana y su gastronomía se materializa en Mazaryk, una innovadora propuesta culinaria que abrió sus puertas en el corazón del barrio Chicó, Bogotá....

Oka Grill House renueva su marca y lanza nuevo menú enfocado en la sostenibilidad

Hilton Bogotá Corferias renocó Oka Grill House con un menú que fusiona tradición colombiana y sostenibilidad, destacando sabores locales y apoyo a productores.Hilton Bogotá Corferias lanzó su nueva propuesta del restaurante Oka Grill House, su restaurante insignia, que ha...

Grupo Seratta llega a Cartagena con Viva la Vida, Otafuku y el hotel Casa Santiago

Grupo Seratta incursiona en Cartagena con su primer hotel Casa Santiago Botero, junto a dos restaurantes: el rooftop Viva la Vida y el sushi bar Otafuku El Grupo Seratta continúa su crecimiento y expansión, esta vez con una importante apuesta...

QBANO reporta más de nueve millones de sándwiches vendidos durante el tercer trimestre de 2024

Qbano alcanza 9 millones de sándwiches vendidos en 2024, anuncia nuevas aperturas y lanza promoción del Día del Sándwich para impulsar su combo estrella.La cadena de sandwiches ha reportado ventas por más de 9 millones de unidades de este...

Grupo SinMente anuncia su expansión tras nueve años en la escena gastronómica de Medellín

Grupo SinMente celebra nueve años en Medellín y anuncia su plan de expansión, para sumar de 15 a 20 locales en ciudades como Bogotá y Cali. Grupo SinMente celebra nueve años de operación en Medellín, donde ha desarrollado más de...

ODA: primer restaurante en Bogotá avalado como Negocio Verde

Este reconocimiento lo posiciona como referente de sostenibilidad, cumpliendo con los estándares del Plan Nacional de Negocios Verdes 2022-2030. El restaurante ODA ha sido reconocido como el primer establecimiento en Bogotá en obtener la certificación de Negocio Verde, un aval...

La Celia expande su crecimiento en Colombia 

Colombia se ha convertido en uno de sus mercados más estratégicos y de rápido crecimiento en la región para La Celia, una bodega premiada del Valle de Uco en Argentina. Con más de 12 años de presencia a través de...

Luisito Comunica revela las lecciones detrás del declive de su franquicia de hamburguesas: ¿Cuál fue su mayor error?

Luisito Comunica revela los errores que llevaron a la pausa de su cadena de hamburguesas, destacando la importancia de la calidad y la logística en la expansión. Luis Arturo Vilar, conocido como Luisito Comunica, uno de los influencers más...

Más de 9.6 millones de hamburguesas vende Rappi en un año: ¿Qué está impulsando este crecimiento?

Rappi ha vendido más de 9.6 millones de hamburguesas en un año en Colombia, siendo el domingo el día con mayor demanda y la hamburguesa con queso la más pedida. El mercado de las hamburguesas en Colombia ha experimentado un...

¿Por qué quiebran algunos restaurantes con Estrellas Michelin?

A pesar de que una estrella Michelin representa un incremento de búsquedas en google, el 40 % de los establecimientos galardonados entre 2005 y 2014 han cerrado. Obtener una estrella Michelin es, sin duda, uno de los mayores logros en...

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