restaurantes bogota

Tripadvisor reconoce a Kinjo como gema escondida del mundo

El restaurante ubicado en el barrio Prado Veraniego fue destacado como gema escondida No.24 del mundo.  Cada año, TripAdvisor premia a los mejores hoteles y restaurantes de acuerdo con las calificaciones de los usuarios, en sus premios Traveler's Choice...

La Monferrina: cómo posicionar un restaurante de barrio

Sebastián Bedoya, propietario del restaurante La Monferrina, comparte qué ha aprendido al integrarse en la comunidad con su restaurante, haciendo de sus clientes, equipo y proveedores una verdadera familia. Bedoya, un chef colombiano de raíces cartageneras y vallecaucanas,...

La pareja que creó la primera vermutería de Colombia, con sello porteño

Sur Vermutería es un exitoso modelo, que en sus primeros dos años de operación ha conquistado a los bogotanos con su propuesta de presentar la faceta porteña más cool. Ubicado en Chapinero Alto, Sur Vermutería rinde homenaje a...

Unicentro Bogotá impulsa nuevos emprendimientos gastronómicos con iniciativa de apoyo empresarial

Unicentro Bogotá continúa fortaleciendo su compromiso con los emprendedores locales a través de su iniciativa "El poder de dar una mano". Esta plataforma, creada en 2020, ha capacitado a emprendedores en gestión empresarial, marketing digital y planificación financiera, con...

Grupo Seratta relanza Frenessi y refuerza su apuesta de innovar en el sector

El Grupo Seratta, conocido por su enfoque disruptivo en la gastronomía, ha lanzado Frenessi 2.0, una actualización de su restaurante insignia en Bogotá. Este nuevo concepto refuerza la apuesta del grupo por la metagastronomía, combinando tecnología, entretenimiento y alta...

Regresa el Foro Internacional de Alimentarte, ¿cuándo, dónde y quiénes participan?

 El Foro Gastronómico Internacional de Alimentarte celebra su décimo primera edición los días 28 y 29 de mayo de 2024, respaldado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur, y en colaboración con el prestigioso Basque Culinary Center,...

Caos, un bistró que fusiona lo mexicano y europeo en La Candelaria

Caos Bistro Mexicano surgió como una respuesta a los desafíos que enfrentó el chef Octavio Ortega durante la pandemia, cuando se vio obligado a cerrar dos de sus restaurantes. Sin embargo, de este caos surgió un espacio gastronómico único, un...

Londo: el retorno al placer de comer bien

Londo Bistró es un concepto interesante en Bogotá, que no solo integra la frescura de sus ingredientes, la precisión de sus técnicas y la creatividad de sus platos, sino que invita a embarcarse en un viaje gastronómico por los...

Los 20 restaurantes mejor calificados de Bogotá

Este es el listado de los restaurantes mejor puntuados en las diferentes plataformas digitales. Actualizado 2024 Al momento de reservar un restaurante, muchas veces nos dejamos guiar por los comentarios o valoraciones que estos tienen en las diferentes plataformas disponibles...

Así se configura la nueva oferta gastronómica de los centros comerciales en Bogotá

Los centros comerciales de Bogotá están viviendo una transformación en su oferta gastronómica. La tendencia actual se centra en la creación de espacios exclusivos para restaurantes a mantel, diferenciándose de las tradicionales plazoletas de comida. Esta nueva apuesta busca ofrecer a...
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Mazaryk: nueva propuesta de alta cocina mexicana llega a Bogotá

El restaurante fusiona la tradición mexicana con técnicas contemporáneas. La fascinación de los colombianos por la cultura mexicana y su...
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