restaurantes bogota

Grupo Seratta relanza Frenessi y refuerza su apuesta de innovar en el sector

El Grupo Seratta, conocido por su enfoque disruptivo en la gastronomía, ha lanzado Frenessi 2.0, una actualización de su restaurante insignia en Bogotá.Este nuevo concepto refuerza la apuesta del grupo por la metagastronomía, combinando tecnología, entretenimiento y alta...

Regresa el Foro Internacional de Alimentarte, ¿cuándo, dónde y quiénes participan?

 El Foro Gastronómico Internacional de Alimentarte celebra su décimo primera edición los días 28 y 29 de mayo de 2024, respaldado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, Fontur, y en colaboración con el prestigioso Basque Culinary Center,...

Caos, un bistró que fusiona lo mexicano y europeo en La Candelaria

Caos Bistro Mexicano surgió como una respuesta a los desafíos que enfrentó el chef Octavio Ortega durante la pandemia, cuando se vio obligado a cerrar dos de sus restaurantes.Sin embargo, de este caos surgió un espacio gastronómico único, un...

Londo: el retorno al placer de comer bien

Londo Bistró es un concepto interesante en Bogotá, que no solo integra la frescura de sus ingredientes, la precisión de sus técnicas y la creatividad de sus platos, sino que invita a embarcarse en un viaje gastronómico por los...

Así se configura la nueva oferta gastronómica de los centros comerciales en Bogotá

Los centros comerciales de Bogotá están viviendo una transformación en su oferta gastronómica. La tendencia actual se centra en la creación de espacios exclusivos para restaurantes a mantel, diferenciándose de las tradicionales plazoletas de comida. Esta nueva apuesta busca ofrecer a...

Aumento de robos a restaurantes en Bogotá alarma al gremio

La capital colombiana vive una escalada de robos a restaurantes en zonas exclusivas que ha generado zozobra entre los comensales y propietarios de estos establecimientos. En lo que va de año, ya se han registrado cuatro atracos a mano armada...

Casa Palermo: El próximo proyecto gastronómico de Jorge Rausch en Bogotá

Jorge Rausch, jurado de MasterChef y chef bogotano, anunció la puesta en marcha de la apertura de su nuevo restaurante en la zona del Park Way, con la promesa de ofrecer su propio concepto de gastronomía colombiana.El anuncio de...

Aguachil Machín, una marisquería mexicana en Bogotá

Aguachil Machín es uno de esos establecimientos que desafían las percepciones culinarias convencionales. La iniciativa del empresario Juan Valderrama, inspirada en la cotidianidad marisquera de México, busca ofrecer una alternativa asequible y fresca en una ciudad donde la oferta...

Aperol Spritz: historia, receta oficial y dónde disfrutarlo en Bogotá

Aperol Spritz, el cóctel italiano que se ha tomado el mundo, se ha convertido en el favorito de aquellos que buscan una bebida sofisticada y refrescante.Aunque su popularidad reciente podría hacerte pensar que se trata de una nueva tendencia,...

8 restaurantes de comida colombiana que debes conocer en 2023

Colombia sorprende y encanta con su gastronomía. Para la muestra, este listado que tiene como protagonistas a los maravillosos sabores colombianos, disponibles en varios restaurantes de Bogotá. 
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El Grupo Somos Belisario proyecta alto flujo de visitantes con una propuesta que integra contenido, tecnología y entretenimiento.Con motivo...
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