gastronomia

La alianza entre Juan Valdez y 10 Coffee de James Rodríguez marcará una nueva etapa para ambas marcas durante una de las temporadas futbolísticas más importantes a nivel global. La iniciativa contempla el lanzamiento de una edición especial de...

La Olla Dominical de Mesa Franca se ha convertido en una nueva apuesta gastronómica para quienes buscan reconectarse con la cocina tradicional colombiana.La experiencia, que se realiza todos los domingos en Bogotá, reúne recetas regionales, preparaciones al fuego...

El menú a la carta de Leo ya es una realidad. El reconocido restaurante de la chef Leonor Espinosa anunció una nueva propuesta gastronómica que convivirá con su tradicional menú degustación, ofreciendo a los comensales una experiencia más flexible...

Colombia recibe por primera vez la 72ª edición del World Cocktail Championship; un evento de talla internacional que ya ha dejado huella en diversos países del mundo como Sudáfrica, Japón, Dinamarca, China, Italia, Portugal, entre otros.Este evento es organizado...

La Corporación Gastronómica de Popayán expresó su alarma por los cierres viales que afectan la principal arteria de conexión con Cali, justo cuando se acerca la realización del evento patrimonial más importante de la región.A solo un día de...

El conglomerado gastronómico bogotano proyecta ingresos superiores a $6.000 millones este año.Mile High Group se ha consolidado como uno de los conglomerados gastronómicos más influyentes de Bogotá, con un portafolio de más de 14 restaurantes distribuidos en seis conceptos...

El precio sigue siendo el principal obstáculo, pero los consumidores valoran la salud, el sabor y el impacto ambiental de lo que comen.Sodexo presentó en junio los resultados de su Estudio Internacional de Alimentación Sostenible, realizado en alianza con...

El branding para restaurantes en 2025 no se definirá solo por diseños atractivos o estrategias publicitarias llamativas. La clave estará en la capacidad de las marcas para conectar de manera genuina con sus clientes, generando experiencias memorables y fidelizando...

La gastronomía de Latinoamérica es una de las más diversas y exquisitas del mundo. Cada país ofrece una combinación única de ingredientes, técnicas y sabores que reflejan su historia y cultura. Desde el Caribe hasta la Patagonia, los platos...

El Congreso Gastronómico de Popayán 2025 confirma sus invitados de honor y abre convocatoria para el diseño del afiche oficial del evento.La edición XXIII del Congreso Gastronómico de Popayán, que se llevará a cabo del 4 al 7 de...