Entre panes

La hamburguesa conquista Colombia: un mercado que no para de crecer

El crecimiento de las cadenas especializadas, la innovación en recetas y el auge de eventos gastronómicos impulsan un mercado que sigue ganando consumidores y abriendo oportunidades para restaurantes de todos los tamaños.En Colombia se venden más de 9,7 millones...

Las cinco cadenas que lideran el mercado de la hamburguesa en Colombia

El mercado de hamburguesas en Colombia mantiene una dinámica de crecimiento impulsada por la expansión de las cadenas, el auge de los domicilios y una mayor demanda de comida rápida premium. Aunque el sector enfrenta retos asociados a costos...

Hasta el 17 de abril restaurantes y chefs pueden postularse a Sabor Bogotá 2026

La Alcaldía de Bogotá entregará estímulos por más de $152 millones a cocineros, chefs y dueños de restaurantes en ocho categorías gastronómicas, incluidas las nuevas modalidades “Bebida con café” y “Entre panes”.La Alcaldía Mayor de Bogotá abrió oficialmente la...

Dueño de Cheese Burger en Cedritos pide ayuda para salvar su negocio

A través de un video en redes sociales, el empresario bogotano hizo un llamado emotivo a sus clientes y seguidores para que lo apoyen en uno de los momentos más difíciles de su emprendimiento.Un video publicado en redes sociales...

La hamburguesería donde los ganadores del Oscar celebran por tradición

Desde 2005 el glamour de los Oscar convive con la comida rápida en Los Ángeles, los galardonados cambian el champán de las fiestas exclusivas por una hamburguesa en un restaurante que se ha hecho icónico.Cada año, cuando se apagan...

Qbano alcanza nueve millones de sándwiches vendidos y 700 toneladas de salsa en 2025

Con presencia en 227 restaurantes y operaciones internacionales, la marca celebra el Día Mundial del Sándwich con promociones especiales.En vísperas del Día Mundial del Sándwich, que se conmemora el 3 de noviembre, Sándwich Qbano compartió datos reveladores sobre los...

Llega Entre Panes, primera convención de negocios de la comida rápida

Bogotá será epicentro de un evento único en su estilo, dedicado a los negocios gastronómicos de mayor crecimiento en el sector Horeca.Por primera vez se realiza en Colombia una convención de negocios pensada para reunir, en un solo lugar,...

Comida Rápida en Latinoamérica, una industria de más de USD$50 mil millones

El mercado de comida rápida en Latinoamerica está experimentando un notable auge.Valorada en USD 57.78 mil millones en 2023, esta la industria gastronómica, particularmente el segmento de comida rápida, se proyecta a alcanzar los USD 84 mil millones...

Categoría de hamburguesas crece en ventas en lo corrido de 2025

El segmento de hamburguesas sigue registrando crecimiento se consolida como un motor relevante del consumo de alimentos fuera del hogar en Colombia.El 28 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Hamburguesa, una fecha que se convierte en...
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Este es el primer restaurante saludable certificado de Colombia

Se llama La Aquarela, está ubicado en el corregimiento de La Buitrera, en Palmira, y acaba de hacer historia:...
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