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Gastronómica Colombia solicitó medidas extraordinarias para los establecimientos afectados por la emergencia en Valle del Cauca, Risaralda, Caldas y Chocó.La emergencia que afecta a varios departamentos del país comienza a generar impactos económicos sobre el sector gastronómico. Ante...

La edición 2026 de la Guía MICHELIN amplió su selección gastronómica de Buenos Aires, con cinco restaurantes distinguidos con Estrella MICHELIN, 11 establecimientos reconocidos con Bib Gourmand y 42 recomendados.Buenos Aires consolida su posición como uno de los destinos...

La convención de negocios y feria B2B para el food service colombiano llega a su segunda edición con 120 expositores y una agenda ampliada a tres escenarios de formación.Un año después de su primera edición en Bogotá, Entre Panes...

El chef colombiano abrirá las puertas de Ruda cada lunes a chefs, sous chefs, pasteleros y bartenders para crear platos fuera de sus cartas habituales.Ruda, el proyecto del chef Álvaro Clavijo, creador de El Chato, restaurante reconocido como...

Del 3 al 20 de septiembre, Bogotá y Cundinamarca celebrarán la quinta edición de Gastrofest, el Festival Gastronómico de Bogotá y Cundinamarca, liderado por la Cámara de Comercio de Bogotá (CCB), que busca impulsar la gastronomía, el turismo y...

Fine Dining Table realizará su primera Gala Internacional en San Salvador, acompañada por una semana de experiencias gastronómicas con chefs locales e internacionales y una selección de restaurantes y hoteles de distintos países.San Salvador, El Salvador, se prepara para...

Duitama, Zipaquirá, Chía, Cajicá y otros cuatro municipios se preparan para una semana de sabor: La Burger Liga, el festival de hamburguesas que desde 2022 impulsa Cómeme Colombia, estrena nombre en 2026 y reúne a 20 restaurantes en su...

El fundador de The Food Truck Store, marca argentina que ocupa el puesto 23 del ranking mundial de Burger Dudes, llega a Medellín para compartir su experiencia en especialización, escalamiento y construcción de comunidad. Su presentación será el 16...

Cada agosto, decenas de restaurantes en Colombia se suman a una causa que va mucho más allá de la carta: Wish Dish, la campaña de la fundación Make-A-Wish Colombia que convierte cada plato vendido en un paso hacia el...

Hace apenas dos décadas, Medellín no figuraba entre las ciudades colombianas que despertaban el interés de quienes viajaban en busca de experiencias gastronómicas. Hoy el panorama es completamente distinto. La capital antioqueña vive uno de los momentos más importantes...