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Frisby España abrirá cinco restaurantes pese a litigio activo con Frisby Colombia
La Audiencia Provincial de Alicante resolverá el 18 de marzo el recurso de apelación contra las medidas cautelares que hoy frenan las operaciones de la firma española.Frisby España S.L. confirmó que mantendrá su plan de expansión en el mercado...
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S.Pellegrino Young Chef Academy 2026 abre convocatoria global para chefs menores de 30 años
La séptima edición del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition ofrecerá mentoría internacional, finales regionales y una Grand Finale para impulsar nuevas carreras gastronómicas.La industria gastronómica internacional vuelve a poner el foco en el talento emergente. La séptima edición del...
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Burgerville 2026 en Bogotá llega con 35 restaurantes y nueva locación
El festival de hamburguesas celebra su quinta edición en La Hacienda San Rafael, suma invitados de Perú y Medellín y proyecta un nuevo intercambio gastronómico entre ciudades.Burgerville alcanza su quinta edición en Bogotá con una operación ampliada que confirma...
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Mangostino de Mariquita se suma al portafolio colombiano con Denominación de Origen
Con el sello de Denominación de Origen, este fruto exótico se suma a la despensa de alta gama en Colombia, ofreciendo seguridad jurídica y exclusividad a restauradores y exportadores.El ecosistema de los agronegocios en Colombia celebra un avance estratégico...
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Hermanas Hakim denuncian hurto en Alimentarte y cuestionan protocolos de seguridad
Las hermanas Ivette y Denise Hakim aseguraron a través de sus redes sociales que uno de sus equipos, avaluado en casi seis millones de pesos, fue robado de su stand durante el evento. También pidieron mayor acompañamiento por parte...
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Sial Paris 2026: Todo listo para la gran cita mundial de la alimentación
Con 260.000 m² ya reservados y un crecimiento del 16 %, SIAL Paris 2026 consolida su liderazgo global en la industria alimentaria.A nueve meses de su apertura, SIAL Paris 2026 muestra una dinámica comercial especialmente sólida. La próxima edición...
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Celema lanza Leche A2 en Colombia y apuesta por el bienestar digestivo
La compañía introduce Leche A2 Celema, una alternativa semidescremada y deslactosada respaldada por evidencia científica sobre digestión ligera.Celema anunció el lanzamiento de Leche A2 Celema, una propuesta que redefine la experiencia de consumo al enfocarse en el bienestar digestivo,...
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Juan Manuel Barrientos presenta Elcielo World Tour 2026
El grupo gastronómico lanza una plataforma global de encuentros culinarios que incluye cenas a cuatro manos, residencias internacionales y tours por ciudades como Nueva York, Miami y Washington D.C.Elcielo Hospitality Group, el grupo gastronómico fundado por el chef colombiano...
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De muerte lenta, la mermelada colombiana que conquistó el top 50 del mundo
Matilde y Sara Cárdenas, hermanas y fundadoras de una marca artesanal de mermeladas de Bogotá, figuran en el puesto 43 del ranking mundial TasteAtlas, convirtiéndose en la única marca colombiana de mermeladas del top 50.Lo supieron por casualidad. Matilde...
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Pato Pekín marca la llegada del Año Nuevo Chino en Medellín con celebración gastronómica
El restaurante Pato Pekín propone una semana de experiencias culinarias y culturales para conectar a la ciudad con la celebración lunar más significativa del año, que en 2026 evoca energía, determinación y nuevos comienzos.Medellín se sumará a la llegada...
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