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Bogotá será sede del Congreso de Gastronomía Sostenible en su tercera edición
El Congreso de Gastronomía Sostenible, el primero de su tipo en América Latina, celebra su tercera edición con una agenda centrada en sostenibilidad, innovación y cadena alimentaria responsable.El sistema alimentario global es responsable de cerca de un tercio de...
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Brany Prado asume la presidencia ejecutiva de la Asociación Gastronómica de Colombia
El gremio presentó al nuevo líder ante empresarios del sector y definió prioridades para el cuatrienio.La Asociación Gastronómica de Colombia anunció el nombramiento de Brany Prado como Presidente Ejecutivo Nacional durante un evento que reunió a más de 300...
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FIFA prohíbe a bares y restaurantes de México usar palabras alusivas al Mundial 2026
Los negocios que usen términos como "Copa Mundial", "FIFA" o "Mundial 2026" sin autorización se exponen a multas de hasta 29,3 millones de pesos y suspensión de actividades.Con el Mundial de Fútbol 2026 ya en marcha, miles de pequeños...
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Máquinas expendedoras de pizza revolucionan el mercado en Córdoba, Argentina
Una pizza caliente y recién horneada en apenas unos minutos, disponible a cualquier hora del día y sin necesidad de hacer fila. Esa es la propuesta de Mandale Pizza, un emprendimiento cordobés que está transformando la forma de consumir...
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Comer entre tumbas: el insólito restaurante de India donde los muertos son parte del “mobiliario”
New Lucky Restaurant, un establecimiento ubicado en la ciudad india de Ahmedabad que se ha hecho famoso por una característica tan peculiar como inesperada: funciona sobre un antiguo cementerio y conserva decenas de tumbas entre las mesas donde comen...
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10 pasteleros colombianos competirán por el título más importante de la alta pastelería
El 9 de junio, 10 pasteleros disputarán la eliminatoria nacional del premio más importante de la alta pastelería internacional. El ganador viajará a España.Por tercer año consecutivo, Colombia será el escenario en el que se decida quién representará al...
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Premios Bigote Dorado 2026: estos son los restaurantes ganadores que lideran el delivery en Colombia
Rappi Bigote Dorado 2026: ciudades intermedias redefinen el mapa gastronómico de ColombiaLa tercera edición de los Premios Bigote Dorado de Rappi dejó un nuevo balance del comportamiento del consumo gastronómico en Colombia, con la participación de 640 restaurantes, más...
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SIAL PARÍS 2026: El evento que destaca e impulsa los negocios del sector agroalimentario mundial
La feria SIAL Paris volverá a celebrarse en Paris Nord Villepinte del 17 al 21 de octubre de 2026. Esta edición 2026 se perfila como la más ambiciosa en la historia de la feria, superando las cifras récord de...
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El Papá de los Asados 2026: novedades, fechas y detalles del festival parrillero más grande de Bogotá
El festival gastronómico regresa del 13 al 15 de junio con experiencia familiar, fútbol en vivo y curaduría de alto nivel culinarioBogotá se prepara para recibir una nueva edición de “El Papá de los Asados”, el festival gastronómico que...
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World Travel Awards 2026: Colombia gana protagonismo gastronómico con nominaciones clave
La gastronomía colombiana sigue consolidándose como uno de los pilares de su estrategia turística internacional tras las nominaciones obtenidas en los World Travel Awards 2026, donde el país refuerza su posicionamiento en categorías vinculadas a cultura culinaria y experiencias...
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