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Frisby España gana disputa de marca en Europa y exige indemnización a Frisby Colombia
La firma europea logra aval judicial para usar la marca en España y abre un frente económico con reclamaciones millonarias.El conflicto empresarial por el uso de la marca Frisby en Europa entra en una nueva fase. La compañía que...
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Callebaut Masters of Taste: Barry Callebaut lanza su nueva esencia de marca en Colombia
El fabricante suizo de chocolate reorienta su portafolio hacia la co-creación técnica y la sofisticación del consumo.Barry Callebaut, el fabricante líder mundial de soluciones de chocolate y cacao de alta calidad, presentó en Colombia Callebaut Masters of Taste, su...
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Colombia tendrá su Primera Copa de Quesos Frescos
La Universidad Nacional sede Medellín organizará del 23 al 27 de marzo un certamen que evaluará la calidad de productos lácteos de al menos 17 empresas de distintas regiones del país.El quesito y el queso campesino, dos de los...
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3 Cordilleras presenta La Mona, su primera cerveza Blonde Ale
Esta cerveza se integra al portafolio como una opción versátil y cercana, diseñada para ampliar la conversación alrededor de la cerveza artesanal en Colombia.La cervecería colombiana 3 Cordilleras amplía su portafolio con La Mona, una Blonde Ale diseñada para...
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640 restaurantes están nominados a los Premios Bigote Dorado 2026
La cuarta edición del galardón de Rappi confirma el auge del consumo digital en ciudades intermedias y pequeñas.La gastronomía colombiana a domicilio tiene un nuevo termómetro. Los Premios Bigote Dorado de Rappi llegan a su cuarta edición con cifras...
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Frisby España abrirá cinco restaurantes pese a litigio activo con Frisby Colombia
La Audiencia Provincial de Alicante resolverá el 18 de marzo el recurso de apelación contra las medidas cautelares que hoy frenan las operaciones de la firma española.Frisby España S.L. confirmó que mantendrá su plan de expansión en el mercado...
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S.Pellegrino Young Chef Academy 2026 abre convocatoria global para chefs menores de 30 años
La séptima edición del S.Pellegrino Young Chef Academy Competition ofrecerá mentoría internacional, finales regionales y una Grand Finale para impulsar nuevas carreras gastronómicas.La industria gastronómica internacional vuelve a poner el foco en el talento emergente. La séptima edición del...
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Burgerville 2026 en Bogotá llega con 35 restaurantes y nueva locación
El festival de hamburguesas celebra su quinta edición en La Hacienda San Rafael, suma invitados de Perú y Medellín y proyecta un nuevo intercambio gastronómico entre ciudades.Burgerville alcanza su quinta edición en Bogotá con una operación ampliada que confirma...
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Mangostino de Mariquita se suma al portafolio colombiano con Denominación de Origen
Con el sello de Denominación de Origen, este fruto exótico se suma a la despensa de alta gama en Colombia, ofreciendo seguridad jurídica y exclusividad a restauradores y exportadores.El ecosistema de los agronegocios en Colombia celebra un avance estratégico...
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Hermanas Hakim denuncian hurto en Alimentarte y cuestionan protocolos de seguridad
Las hermanas Ivette y Denise Hakim aseguraron a través de sus redes sociales que uno de sus equipos, avaluado en casi seis millones de pesos, fue robado de su stand durante el evento. También pidieron mayor acompañamiento por parte...
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