Noticias

Del 31 de agosto al 6 de septiembre, La Burger Liga llega a 20 restaurantes de Cundinamarca y Boyacá

Duitama, Zipaquirá, Chía, Cajicá y otros cuatro municipios se preparan para una semana de sabor: La Burger Liga, el festival de hamburguesas que desde 2022 impulsa Cómeme Colombia, estrena nombre en 2026 y reúne a 20 restaurantes en su...

Rodo Cámara en Entre Panes 2026: El referente latinoamericano de las hamburguesas llega a Medellín

El fundador de The Food Truck Store, marca argentina que ocupa el puesto 23 del ranking mundial de Burger Dudes, llega a Medellín para compartir su experiencia en especialización, escalamiento y construcción de comunidad. Su presentación será el 16...

50 restaurantes en Colombia se unen para cumplir deseos con Wish Dish

Cada agosto, decenas de restaurantes en Colombia se suman a una causa que va mucho más allá de la carta: Wish Dish, la campaña de la fundación Make-A-Wish Colombia que convierte cada plato vendido en un paso hacia el...

Medellín sí sabe: la estrategia que está transformando a la ciudad en destino gastronómico mundial

Hace apenas dos décadas, Medellín no figuraba entre las ciudades colombianas que despertaban el interés de quienes viajaban en busca de experiencias gastronómicas. Hoy el panorama es completamente distinto. La capital antioqueña vive uno de los momentos más importantes...

Sial París 2026: dos grandes convocatorias para impulsar la innovación y la transición sostenible del sector agroalimentario

SIAL Innovation y SIAL For Change abren sus inscripciones e invitan a todas las empresas del sector agroalimentario a participar de sus iniciativas más innovadoras y responsables.En el momento en el que los retos medioambientales, sociales y nutricionales están...

La revolución gastronómica de Medellín: datos clave de la sede de Entre Panes 2026

La capital antioqueña reunirá el 16 y 17 de septiembre a los protagonistas del negocio de hamburguesas, sándwiches y perros calientes, en un momento en que su escena gastronómica conquista rankings internacionales.Medellín llega a septiembre de 2026 convertida en...

Entre Panes 2026: tres escenarios para inspirar, aprender y conectar en el negocio gastronómico

En su nueva edición, el evento reunirá a más de 30 referentes del food service en una agenda simultánea diseñada para fortalecer la operación, el liderazgo y las oportunidades comerciales de empresarios del sector.La profesionalización del sector gastronómico en...

Medellín entre las mejores 20 ciudades del mundo para salir a comer

La ciudad colombiana debutó en el listado de las mejores ciudades para comer en 2026, ocupando el puesto 20, mientras Lima se quedó con el primer lugar del ranking mundial.La revista Time Out incluyó a Medellín en su listado...

Tras su exitosa versión en Bogotá, Medellín se prepara para recibir a Entre Panes

La primera edición reunió cerca de 4.000 asistentes, más de 100 marcas y 24 conferencistas. En 2026, el evento llega a Medellín con el objetivo de fortalecer su alcance como plataforma de negocios para la industria de hamburguesas, sándwiches...

Bogotá será sede del Congreso de Gastronomía Sostenible en su tercera edición

El Congreso de Gastronomía Sostenible, el primero de su tipo en América Latina, celebra su tercera edición con una agenda centrada en sostenibilidad, innovación y cadena alimentaria responsable.El sistema alimentario global es responsable de cerca de un tercio de...

Debes Leer

McDonald’s anuncia la evolución de sus hamburguesas más emblemáticas

McDonald's presenta una nueva forma de disfrutar sus hamburguesas más icónicas. Bajo el concepto "Probar para creer", la compañía...