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ODA: primer restaurante en Bogotá avalado como Negocio Verde
Este reconocimiento lo posiciona como referente de sostenibilidad, cumpliendo con los estándares del Plan Nacional de Negocios Verdes 2022-2030.El restaurante ODA ha sido reconocido como el primer establecimiento en Bogotá en obtener la certificación de Negocio Verde, un aval...
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La Celia expande su crecimiento en Colombia
Colombia se ha convertido en uno de sus mercados más estratégicos y de rápido crecimiento en la región para La Celia, una bodega premiada del Valle de Uco en Argentina.Con más de 12 años de presencia a través de...
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Luisito Comunica revela las lecciones detrás del declive de su franquicia de hamburguesas: ¿Cuál fue su mayor error?
Luisito Comunica revela los errores que llevaron a la pausa de su cadena de hamburguesas, destacando la importancia de la calidad y la logística en la expansión.Luis Arturo Vilar, conocido como Luisito Comunica, uno de los influencers más...
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Más de 9.6 millones de hamburguesas vende Rappi en un año: ¿Qué está impulsando este crecimiento?
Rappi ha vendido más de 9.6 millones de hamburguesas en un año en Colombia, siendo el domingo el día con mayor demanda y la hamburguesa con queso la más pedida.El mercado de las hamburguesas en Colombia ha experimentado un...
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¿Por qué quiebran algunos restaurantes con Estrellas Michelin?
A pesar de que una estrella Michelin representa un incremento de búsquedas en google, el 40 % de los establecimientos galardonados entre 2005 y 2014 han cerrado.Obtener una estrella Michelin es, sin duda, uno de los mayores logros en...
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Café San Alberto estrena templo para el café en Bogotá
Café San Alberto, la marca de café colombiano más premiada del país y con más de cinco décadas de trayectoria, ha dado un audaz paso con la apertura de un nuevo templo del café en Bogotá.Con cinco locaciones a...
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Tru by Hilton abre su primer hotel en Colombia
Tru by Hilton abre su primer hotel en el país buscando transformar la experiencia de hospitalidad en Colombia con la apertura.Este nuevo hotel, operado por Hoteles MS, está ubicado en una de las zonas más dinámicas del occidente colombiano,...
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Miller Prada: El chef colombiano detrás de Humo, el mejor nuevo restaurante de Londres
Con solo 34 años, el chef colombiano Miller Prada ha logrado posicionarse como una de las grandes promesas de la alta gastronomía en Londres.Con 18 años de experiencia culinaria alrededor del mundo, la carrera de Miller Prada ha...
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Concepto de negocio: Studio 85, la nueva discoteca enfocada al público adulto
Corrían los años 70 en el barrio neoyorquino de Manhattan y ellocal elegido por todas las estrellas era Studio54, una discoteca que juntaba a grandes artistas como Andy Warhol, Elton John, Elizabeth Taylor o David Bowie.Lea también: Osso llega...
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Osso llega a Bogotá: El 50 Best peruano de carnes y brasas apuesta por la capital colombiana
Osso, reconocida en los 50 Best de Latinoamérica y la Guía Michelin, abre sede en Bogotá, trayendo una experiencia de carnes de alta calidad.La capital colombiana recibe a Osso, el restaurante peruano especializado en carnes a las brasas, que...
Debes Leer
Llega Fine Dining Table a Latinoamérica y Bogotá será protagonista
La capital colombiana será la primera ciudad de América Latina en recibir esta exclusiva plataforma culinaria, que tendrá su...