TheFork realizó recientemente una encuesta para determinar cuáles son los aspectos que tienen en cuenta las mujeres al momento de hacer una reserva en un restaurante en Colombia. Estos fueron los resultados más sobresalientes:
- El 31% de las encuestadas nos reveló que su día de la semana preferido para ir a comer es el sábado, seguido por el viernes con 29% y el día que definitivamente no les apetece hacer una reserva es el lunes con apenas el 2%.
- El 96% de las mujeres que utilizan la plataforma lo hacen a través de su celular, el 1% por una tableta y el 3% por su computador de escritorio.
- El 48% respondió que las reservas para fechas importantes las realizan principalmente para celebrar un cumpleaños, el 36% para una cita romántica, el 12% para un brunch y el 4% para un almuerzo de negocios
- Frente a con quién prefieren ir a un restaurante, el 39% respondió que con su pareja; el 34% prefirió a sus amigos, el 24% a su familia y apenas el 4% a sus colegas de trabajo.
- En cuanto a sabor, un dato curioso es que, a las mujeres el 84%, enloquecen por los platos dulces y 16% por uno salado.
«Uno de los criterios que escogieron para reservar fue que se dejan influenciar bastante por los comentarios y publicaciones de los visitantes en las páginas, mientras otras obtuvieron en cuenta factores como la ubicación y la tendencia del lugar», aseguró Valentina Azuaje, directora de mercadeo para Colombia TheFork .
Y añadió: “El tipo de restaurante también es muy importante para las mujeres colombianas, descubrimos que les encanta la comida ligera y fresca, y que les gusta visitar restaurantes donde su menú sea comida tradicional, aunque algunas se inclinan por los que ofrezcan distintas especialidades de carne”.