restaurante alta cocina
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Los Galenos sigue vigente en tiempos de pandemia
Con su formato “experiencias gastronómicas en casa” y otras adaptaciones, este restaurante apuesta por continuar siendo protagonista de la escena gastronómica bogotana.El Covid 19 ha retado a todos los restauradores del país, sin importar su tamaño, ni concepto gastronómico....
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En cada plato que sale de una cocina profesional hay una cadena de decisiones que el comensal nunca ve:...
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