La migra
Contexto
Crisis migratoria golpea a la industria restaurantera en EE.UU.
Los latinos representan el 26% de la fuerza laboral del sector gastronómico actualmente.La industria restaurantera en Estados Unidos, históricamente sostenida en gran parte por la mano de obra inmigrante, enfrenta una crisis sin precedentes. Las medidas y declaraciones del...
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Muere Eduardo Robayo: El legado del empresario y fundador de Kokoriko en la industria colombiana
A los 91 años fallece el estratega que transformó un pequeño local en la Caracas en un imperio gastronómico...
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