innovación Horeca
Gestión
Máquina desmechadora, aliado para la eficiencia en las cocinas profesionales
Las máquinas desmechadoras optimizan procesos en restaurantes, reducen costos y aumentan la eficiencia, marcando una tendencia en la industria Horeca. Conózcalas.La tecnología continúa transformando la industria gastronómica, y los restaurantes en Colombia no son la excepción. Entre las innovaciones...
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Muere reconocido chef en accidente aéreo. Detalles
El cocinero uruguayo falleció junto a otras cinco personas cuando su avión volcó durante un despegue fallido en medio...
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