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Muere Eduardo Robayo: El legado del empresario y fundador de Kokoriko en la industria colombiana

A los 91 años fallece el estratega que transformó un pequeño local en la Caracas en un imperio gastronómico presente en 18 ciudades.La consolidación del pollo asado como un producto de consumo masivo en Colombia tiene un nombre propio:...

La batalla familiar detrás del legado de Surtidora de Aves

Una historia de migración, éxito empresarial y ruptura familiar que dividió en dos una de las marcas más emblemáticas del pollo asado en la capital.Lo que comenzó como una aventura migratoria en busca de una vida mejor, se convirtió...
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William Vinasco y su incursión en el negocio de los restaurantes

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