gastronomía local
Negocios
McDonald’s y Jorge Rausch lanzan nueva línea de hamburguesas gourmet
La cadena de comida rápida y el chef colombiano presentan la “Signature Collection by Jorge Rausch”, una propuesta que fusiona creatividad culinaria e ingredientes nacionales para reinventar la experiencia gastronómica en formato accesible.McDonald’s Colombia presentó oficialmente la “Signature Collection...
Liderazgo
Juan Felipe Hincapié y el encuentro de una vocación inesperada
Al frente del restaurante Bah Bah está Juan Felipe Hincapié, un joven cocinero que se retiró de estudiar Comunicación Social y ha contruido un restaurante con alma, identidad local y escucha activa.Cuando era universitario, su menú cotidiano se basaba...
- Advertisement -![spot_img]()
Latest News
Entre Panes 2026: tres escenarios para inspirar, aprender y conectar en el negocio gastronómico
En su nueva edición, el evento reunirá a más de 30 referentes del food service en una agenda simultánea...
- Advertisement -![spot_img]()
