Costos
Gestión
Diseño de menú, el ingrediente clave para triunfar en la venta de hamburguesas
Especializarse, costear bien y diseñar un menú atractivo y funcional puede marcar la diferencia entre un restaurante promedio y uno exitoso en el competido segmento de las hamburguesas.En el competitivo mundo gastronómico, el menú de un restaurante no es...
Gestión
¿Qué tener en cuenta al elegir los proveedores para su restaurante en 2025?
Elegir correctamente a los proveedores en tiempos de inflación y escasez es clave para optimizar compras y garantizar calidad en los restaurantes.En 2025, el panorama para los restaurantes está marcado por desafíos económicos significativos, como la inflación y la...
Noticias
Restaurantes advierten sobre efectos económicos de la reforma laboral
De acuerdo con estimaciones del gremio de los restaurantes en el Caribe Colombiano, la reforma laboral aumentará los costos en hasta en un 8,95 %.La Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodres) en el Atlántico ha expresado su...
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Latest News
SIAL PARÍS 2026: El evento que destaca e impulsa los negocios del sector agroalimentario mundial
La feria SIAL Paris volverá a celebrarse en Paris Nord Villepinte del 17 al 21 de octubre de 2026....
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