cocina libanesa-caribeña

Señora Ayda donde la memoria familiar se convierte en experiencia gastronómica

En el corazón de El Cabrero, el restaurante del hotel Ermita Cartagena rinde homenaje a la matriarca de la familia Gedeón, fusionando tradiciones libanesas con sabores del Caribe colombiano.La gastronomía cartagenera continúa expandiendo sus fronteras, y uno de los...
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Foro Alimentarte llega por primera vez a Medellín: dos días de debate sobre el futuro de la gastronomía

El Foro Gastronómico Internacional reunirá el 14 y 15 de octubre a 25 chefs, periodistas, investigadores y líderes sociales...
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