Bogotá 487 años
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Bogotá celebra sus 487 años como un destino gastronómico de talla mundial
En el marco de la conmemoración de sus 487 años, Bogotá reafirma su lugar como uno de los destinos gastronómicos más destacados de América Latina. La capital de Colombia no solo celebra su historia y diversidad cultural, sino también...
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“Hoy abrir un restaurante sin dominar los números es estar muerto”: Ferran Adrià
El creador de El Bulli asegura que la creatividad ya no basta para triunfar en la gastronomía.El cocinero español...
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