alfonso cuaron
Gastrocultura
¿Spaguetti al estilo Tarantino?
Piensa por un momento: ¿cómo se verían las recetas más cotidianas bajo la óptica de algunos de los más reconocidos directores cinematográficos de los últimos tiempos? Esta fue la pregunta que se hizo el artista gastronómico David Ma, quien...
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Fallece Maura de Caldas, matrona de la cocina del Pacífico colombiano
Reconocida por rescatar los sabores ancestrales del Pacífico, Maura de Caldas fue gestora cultural, cocinera y maestra de generaciones...
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