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Woohoo es el primer restaurante dirigido por un chef creado con IA, con un modelo que anticipa el futuro operativo del negocio gastronómico.En Dubái abrió sus puertas Woohoo, el primer restaurante del mundo impulsado por la inteligencia artificial. Con...

El evento gastronómico, que se extenderá hasta el 8 de diciembre, reunirá lo mejor de la cocina bogotana con menús especiales para dos personas y precios con descuento.Bogotá se convierte durante un mes en la capital del sabor con...

Como empresario del sector gastronómico, recibí con preocupación la entrada en vigor de la reforma laboral de 2025, en un momento en que las mipymes luchaban por consolidar el empleo formal tras años de crisis económica.Aunque esta ley...

La cadena de pizzas enfrenta una crisis financiera que la obliga a despedir a 1.200 trabajadores en el país europeo.Una de las franquicias de pizza más reconocidas a nivel mundial atraviesa un momento crítico en Europa. Pizza Hut confirmó...

En sociedad con el chef Juan Manuel Barrientos, el artista paisa inaugura un restaurante de alta cocina colombiana en Manhattan.J Balvin amplía su portafolio de negocios más allá de la música. El cantante colombiano se asoció con el chef...

Un restaurante fue clausurado por infestación de plagas, encendiendo las alarmas sobre la gestión sanitaria en el sector de la restauración.El reciente cierre de un restaurante en un centro comercial de Ibagué por parte de la Secretaría de Salud...

La cadena de hamburguesas redefine su estrategia bajo nuevos propietarios y busca expansión con un modelo renovado.En mayo de este año, Juan Diego Vanegas sorprendió a sus seguidores al revelar que dejaría atrás una de las etapas más...

Eleven Madison Park de Daniel Humm reintroduce productos animales en su menú, generando dudas sobre la autenticidad de su transformación sostenibleEleven Madison Park, el emblemático restaurante neoyorquino del chef Daniel Humm que se convirtió en el primer establecimiento vegano...

La Corporación Gastronómica de Popayán expresó su alarma por los cierres viales que afectan la principal arteria de conexión con Cali, justo cuando se acerca la realización del evento patrimonial más importante de la región.A solo un día de...

El reconocido espacio gastronómico compartió en Instagram que el 31 de agosto fue su último día de atención en la sede actual.Casa Brown, uno de los espacios más queridos por los amantes de la repostería en Bogotá, anunció el...