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La Vera Pizza creció un 42% durante la pandemia

La Vera Pizza es la única marca de su segmento que ha logrado vender franquicias entre los inusuales meses de marzo a agosto.Con un crecimiento sostenido del 42% durante la pandemia, la marca anuncia su primera rueda de negocios...

Todo sobre la reapertura gastronómica en Bogotá

La Alcaldía de Bogotá, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDDE) y el Instituto Distrital de Turismo (IDT), ratificó el inicio de la estrategia Bogotá a Cielo Abierto a partir del jueves 3 de septiembre. Conoce todos...

La comida Tex Mex tendrá su propio festival

Más de 40 restaurantes de comida ofrecerán sus mejores platos con propuesta tex mex  en un nuevo festival virtual, que se realizará en Bogotá del 28 de agosto al 6 de septiembre.El Festival Virtual de la Comida Tex-mex reunirá...

Bogotá Gourmet llega con una variada oferta gastronómica

Durante 15 días, cerca de 40 restaurantes presentarán a los capitalinos sus propuesta de sabores y especialidades de diferentes latitudes.Una oportunidad para degustar la gastronomía mexicana, asiática, colombiana, mediterránea, de autor y muchas otras más. Del 26 de agosto al...

Sánduches con toque criollo

Los ingredientes y técnicas de cocción colombiana  dan para crear conceptos gastronómicos muy interesantes. Un restaurante en Bogotá decidió integrar los sabores criollos en una propuesta de sánduches con estilo propio.Los sánguches peruanos se hicieron famosos, incluso por fuera...

Guía para la comunicación asertiva de restaurantes

En medio de esta situación sin precedentes, es necesario que los establecimientos gastronómicos implementen una estrategia de comunicación transparente, oportuna y relevante.Las comunicaciones asertivas se han convertido en una necesidad apremiante para los negocios gastronómicos,  no solo para mantenerlos a...

Restaurantes de Alsea se solidarizan

Con sus marcas Domino’s, Starbucks, Archies y P.F. Chang’s., la empresa está apoyando a algunas de las poblaciones más vulnerables durante la crisis del COVID-19.Desde marzo, Grupo Alsea viene trabajando en diferentes esfuerzos desde sus colaboradores y hacia algunas de las...

Presto presenta su nueva hamburguesa a base de plantas

Presto se alió con Sannus Foods, empresa importadora de productos veganos, para crear Veggísimas, en respuesta a la relevancia que ha tomado el consumo de alimentos saludables en el mundo. Estas nuevas hamburguesas tienen como ingrediente la Beyond Burger, producto...

¿Cuáles son los 10 restaurantes más reservados de Bogotá?

TheFork, una empresa de TripAdvisor dio a conocer el listado de los restaurantes con mayor número de reservaciones en 2019.Bogotá cuenta con una dinámica importante en cuanto a reservaciones a través de plataformas digitales. “Según los datos de la...

Noches de música en vivo en Boho Food Market

Para este primer mes del 2020 Boho preparó una agenda donde todos los viernes se podrá disfrutar de las mejores opciones de entretenimiento para las noches capitalinas, con varios shows de música latina.Música en vivo y una gran variedad...
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De Speyside a Latinoamérica: así nació la colaboración entre The Macallan y Handshake Speakeasy

The Macallan, el whisky single malt escocés reconocido mundialmente por su maestría y por el uso de excepcionales barricas...
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