gastronomia

Este novedoso envase surge como una propuesta para transformar la manera de consumir agua en el país, respondiendo a la necesidad del cuidado del medio ambiente.La particularidad de Agua en Caja es su envase eco-amigable, fabricado en un 74%...

El 29 de mayo, Platos Sin Fronteras en conjunto con la Alcaldía de Medellín hizo el lanzamiento de la campaña #DelCampoAlPlato, una iniciativa para fomentar la educación nutricional como complemento a la estrategia “compra local” de Mercados Campesinos en...

SaborUSA presentó su nueva campaña digital que incluye video recetas, series web, recomendaciones, artículos, tips de cocina, sabores y cultura de los Estados Unidos. Más de 200 videos de series web y recetas fáciles, rápidas de preparar, saludables, e incluso...

Por: Lorenzo Villegas | @lavillegarAlgunos posan hoy de profetas, pitonisas que se anticiparon a lo que sucedería, descubrieron que la sal, sala. ¡Qué consecuentes! ¡sesudos! ¡sensatos!Leo en los comentarios de los que leen las columnas donde los sabiondos aducen...

El evento gastronómico virtual, que surgió como una iniciativa de restaurantes caleños, espera llegar próximamente a otras ciudades, como Bogotá.Más de 20 establecimientos del Valle del Cauca participarán en el primer festival del taco, TACOFEST CALI, evento que permitirá...

En diálogo con revista Buen Gusto, el creador del restaurante El Cielo habla sobre su perspectiva para la industria gastronómica en esta nueva era.Los empresarios viven una nueva realidad y su mayor reto, indistintamente, es la adaptación. Adaptarse para...

En tiempos de cambio y cuarentena, las dinámicas normales como salir a trabajar, la alimentación diaria y la forma en cómo se relacionan las personas se están viendo afectadas por una realidad que tiene en crisis al mundo entero,...

Conocer una cultura a través de su cocina ancestral. Aprender sobre el negocio de los restaurantes. Sorprenderte con preparaciones fascinantes o excéntricas. Estas son algunas opciones en Neftlix sobre cocina que podrían gustarte.No son pocos los títulos sobre gastronomía...

La prevención contra la propagación del coronavirus es prioridad. Estas son algunas de las medidas a tener en cuenta en establecimientos gastronómicos para el cuidado de la salud pública.Por responsabilidad y prudencia, varios restaurantes, agremiaciones y empresas de entregas...

Este viernes 6 de marzo se lanza en Bogotá la primera edición de la campaña ‘#10milgalletaspor’,que busca apoyar la asociación de mujeres víctimas del conflicto Gestionando Paz.Esta iniciativa de Yanuba quiere incentivar una cultura colaborativa en pro de los...