especialización gastronómica

Rodo Cámara en Entre Panes 2026: El referente latinoamericano de las hamburguesas llega a Medellín

El fundador de The Food Truck Store, marca argentina que ocupa el puesto 23 del ranking mundial de Burger Dudes, llega a Medellín para compartir su experiencia en especialización, escalamiento y construcción de comunidad. Su presentación será el 16...

Chimi, la choripanería que quiere conquistar a Bogotá

Con dos sedes en la capital y tres años de trayectoria, esta marca busca seguir llegando a más consumidores con una propuesta basada en productos artesanales y recetas de alta diferenciación.En un mercado gastronómico dominado por hamburguesas y pizzas,...
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Cuando el lugar para hospedarse es también el mejor lugar para comer

Miguel Piñero, vicepresidente de Alimentos y Bebidas de Hilton para el Caribe y Latinoamérica, explica por qué el steakhouse...
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