Carlos Mario Flórez
Gestión
El secreto mejor guardado del fast casual: la estrategia detrás de los restaurantes que sí logran rentabilidad
El consultor gastronómico, estratega de marketing y speaker internacional Carlos Mario Flórez estará en Entre Panes 2026 con una charla centrada en concepto, pricing, marketing y decisiones que impactan resultados.La industria gastronómica exige hoy algo más que una buena...
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