Negocios
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El Habanero Peri Peri: ¿cómo marcar la diferencia en la categoría pollo?
La historia de El Habanero Peri Peri es una travesía gastronómica que encontró sus raíces en los sabores exóticos de Portugal y llegó a Bogotá, desde Australia, para llevar a los bogotanos una propuesta diferente en cuanto a preparación,...
Contexto
Franquicia KFC recibe llamado de atención por malas prácticas en el manejo de residuos
El director de Turismo de Bogotá (IDT) invitó a la franquicia de comida rápida KFC a mejorar sus prácticas en el manejo de residuos y no afectar la limpieza, seguridad ni experiencia turística en la ciudad.Ante los recientes acontecimientos...
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“Para crecer un restaurante, hay que hacerlo de manera controlada”: Rafael Cardenas, Crunchy
Crunchy es un restaurante de comida rápida casual que ha comenzado a destacarse en la escena gastronómica de Bogotá, con su innovadora propuesta en la que los trocitos de pollo y las salsas artesanales son los protagonistas.Especializados en ofrecer...
Negocios
Storia D´Amore y sus ejemplares resultados en el sector gastronómico
Los resultados que presentó durante 2023 la cadena de restaurantes Storia D´Amore en el país, reflejan la acogida y reconocimiento que han consolidado a esta marca en el país.Durante el año que acaba de terminar un total de 1.200.000...
Negocios
Hab Café se reestructura y apuesta por los desayunos
Con la intención de cambiar la perspectiva tradicional del desayuno, Hab Café, operado por Mile High Hospitality Group, presenta una expansión significativa en su menú, con más de 40 nuevos platos y bebidas.La alianza con Mile High Hospitality Group,...
Negocios
Yakitori, un modelo de inversión sostenible en el sector gastronómico
Un nuevo proyecto gastronómico de inversión colectiva promete revolucionar la escena culinaria de Bogotá. Se trata de Yakitori, un restaurante que fusiona la autenticidad de la parrilla asiática con un enfoque innovador en el diseño de su modelo de...
Negocios
¿Se avecina una revolución en McDonald’s?: La cadena transformará su principal producto
La batalla por la supremacía de las hamburguesas está en su punto más álgido, y McDonald's, el gigante de la comida rápida, ha decidido dar un giro de 180 grados a su oferta insignia después de siete años de...
Negocios
El ecosistema vitual de negocios que sirve de vitrina para el café colombiano
El ecosistema de Agroindustria y Alimentos de Econexia, reúne las mejores marcas y productores de café en un solo escenario.
El café colombiano, reconocido por su suavidad, es cada día más apetecido en los mercados internacionales gracias a los altos...
Negocios
Amore Group, el primer restaurante certificado como Great Place to Work en Colombia
Amore Group recibe el certificado por Great Place to Work: 92% de sus colaboradores indica que son tratados con equidad, y el 91% quiere trabajar en Storia D´Amore por mucho tiempo. ¿Cómo lo logró?En un país donde los restaurantes...
Negocios
Campanella Plaza: así será el nuevo epicentro de alta gastronomía en Cali
Campanella Plaza se concibe como un proyecto trascendental para la gastronomía caleña y una contribución vital al florecimiento urbano.Este proyecto busca convertirse en el epicentro de la alta gastronomía en Cali, con una ubicación estratégica que fomenta el crecimiento...
Debes Leer
McDonald’s celebra tres décadas en Colombia con nueva campaña
La cadena de restaurantes conmemora 30 años de presencia en el país, destacando su aporte al empleo juvenil, el...
