Editor Buen Gusto

La feria Cafés de Colombia Expo regresa a Corferias

Corferias y la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia se unen nuevamente para abrirle las puertas a la feria Cafés de Colombia Expo, evento que se desarrollará entre el 5 y 8 de octubre, y que reunirá en un...

Inicia el primer Arepa Fest, con las mejores arepas de Bogotá y Cali

Celebrando el mes de la arepa, la primera edición del Arepa Fest se realizará entre el 15 hasta el 25 de septiembre, en Bogotá y Cali.

Jorge Rausch ofrecerá platos de alta cocina a $4.500

El sábado 24 de septiembre, el chef colombiano Jorge Rausch junto a Club Colombia se tomarán la plaza de mercado de Paloquemao, donde ofrecerá un menú especial a $4.500 pesos.En el mes de septiembre el chef Jorge Rausch ofrecera...

Congreso Gastronómico de Popayán celebró sus 20 años

El foro académico, tarimas del sabor y del saber, recinto ferial y las muestras gastronómicas 100% presenciales hicieron parte de la edición 20 del Congreso Gastronómico. Te contamos los pormenores. Durante cuatro días se reencontraron en la edición 20 del...

Paipa Cheese Experience, el restaurante que exalta el queso colombiano con DOP

Paipa Cheese Experience es un restaurante temático gourmet que enaltece el producto reina de la región el Queso Paipa, un queso con más de 200 años de historia y que ostenta la Denominación de Origen Protegido (DO)El Queso Paipa...

El Festival del Pollo premiará las recetas más creativas de los restaurantes

En su décima edición, el Festival del Pollo busca promover la creatividad de restaurantes, asaderos de pollo y establecimientos de comida rápida para que participen con nuevas recetas y maneras de preparar esta proteína. Los colombianos en Bogotá, Medellín, Cali,...

BogotáEats a cielo abierto, el plan gastronómico para el fin de semana

BogotáEats a Cielo Abierto Vol. 2, a  realizarse el 2, 3 y 4 de septiembre reunirá, en el Museo del Chicó, a más de 30 de los mejores exponentes de la gastronomía en Bogotá.Variedad, sabor y buena onda, será...

Pernod Ricard ofrece cursos de inglés gratuitos a bartenders y mesores de Bogotá

En línea con su estrategia de sostenibilidad, la multinacional de licores ofrece cursos de inglés gratuitos a bartenders y meseros en Bogotá. la multinacional de licores Pernod Ricard, durante este año le ha apostado a generar espacios de enseñanza y...

Grupo Seratta tiene una oferta de 700 empleos para el sector gastronómico

El personal requerido trabajará en el complejo gastronómico que el Grupo Seratta abrirá, próximamente, en el Centro Comercial Atlantis, en Bogotá. Aquí la oferta.El Grupo Seratta continúa apostándole al país y esta vez tiene una oferta de 700 empleos...

Cerveza Bruder se destacó en The European Beer Challenge 2022

En la última edición del European Beer Challenge 2022, la cervecería artesanal colombiana Bruder recibió cinco medallas. En el concurso participaron más de 39 países del mundo, con una muestra de más de 1.000 cervezas.La Cervecería Artesanal Bruder, creada...

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Opinión: La cocina no puede seguir gritando

Cuando la excelencia se construye sobre el miedo, la gastronomía traiciona su sentido más humano.Por Viviana Nariño*El debate que...
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