Editor Buen Gusto
Gastrocultura
Colombiana, protagonista de la última entrega de Estrellas Michelin
Confiesa valerse de una escalera para suplir los centímetros de estatura que le faltan, pero cuando llega a la cocina se vuelve grande al moverse con agilidad y autoridad en uno de los restaurantes más exigentes del mundo.Desde hace...
Noticias
Seis colombianos mostrarán el sabor de sus regiones detrás de sus preparaciones en el Reto Oster
A qué sabe Colombia? Un país tan diverso, con tantos pisos térmicos, ingredientes y tradiciones culturales tiene una increíble variedad de preparaciones que, por generaciones, y cargadas de amor, nos recuerdan estas tradiciones.No hay más que pensar en los...
Noticias
Restaurante Seratta gana premio Wine Spectator Award of Excellence 2022
La revista Wine Spectator, la publicación más leída e importante de vinos con sede en Nueva York, que califica anualmente las mejores cartas de vino de afamados restaurantes en Estados Unidos y en más de 70 países, acaba de...
Restaurantes
Goyurt busca incrementar sus puntos de venta bajo modelo de franquicias
Goyurt, la marca de yogur helado líder en Colombia, se consolida en el mercado con 77 tiendas ubicadas en 9 ciudades y 7 municipios en el país.
Esta empresa inició su operación en Colombia en 2013 gracias a la iniciativa...
Restaurantes
Irreverente, un renovado concepto de gastrobar en Bogotá
En un renovado espacio de tres pisos, Irreverente trae una apuesta de cocina internacional para disfrutar en diferentes momentos del día.Tras la pandemia, el rediseño del restaurante fue total, tanto en su arquitectura, como en su oferta gastronómica, que...
Noticias
Sushi Fest vuelve a Bogotá y Cali con rollos de sushi a $15.000
Regresa a Bogotá y Cali El Sushi Fest, evento gastronómico presencial y virtual que contará con la participación de más de 40 restaurantes, que esperan demostrar cuál es el mejor sushi de sus ciudades.En esta ocasión, los establecimientos propondrán...
Noticias
Cumbre de la Pasta regresa a los almacenes Carulla
Regresa una nueva edición de la Cumbre de la pasta, la feria de Carulla que exalta las bondades de este plato italiano. En esta oportunidad tres clientes de la marca serán los chefs protagonistas en una cena, que espera recibir más...
Restaurantes
Los sabores de Memphis en Bogotá
Por tiempo limitado, los bogotanos podrás disfrutar de los sabores de Memphis, escenario de la “Nouvelle Cuisine”, en el restaurante OAK Ahumados.Memphis, Tennessee, es una fuente de riqueza cultural. No sólo es el lugar que vio nacer a Elvis...
Noticias
Concurso Historias y Sazones, del restaurante Casa Santa Clara, eligió sus platos ganadores
La segunda edición del concurso Historias y Sazones, organizado por el restaurante Casa Santa Clara de Restaurantes Monserrate, tuvo como ganadora a Hanna Juliana Achury Flórez, estudiante de primer semestre gastronomía de la Institución Educativa de Educación Superior (Icsef).Achury...
Noticias
El Corral Gourmet inicia su plan de renovación
Como parte de su plan de afianzamiento y de fidelización con sus consumidores, El Corral Gourmet inició este año totalmente renovado.Con una importante inversión en adecuaciones, ha remodelado sus puntos de venta de la calle 116 - local que...
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Masa llega a Medellín: inicia el plan de expansión tras conquistar Bogotá
Con la apertura de su primer local en El Poblado, la marca de panadería artesanal inicia 2026 apostando por...
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