Editor Buen Gusto
Restaurantes
Cinco pizzas mundialmente famosas que encuentras en Bogotá
En el mundo el 20% de los restaurantes son pizzerías y, solo en Colombia, se estima que hay 2.105 establecimientos dedicados a este producto, según Euromonitor Internacional. Esta cifra es reflejo del amor que los colombianos sentimos por este...
Gastrocultura
Anthony Bourdain y su legado gastronómico
Anthony Bourdain será recordado por acercar las cocinas callejeras a los corazones de las personas. Recordamos a quien cambió el imaginario colectivo sobre la forma de comer, beber y viajar.El viernes 8 de junio, CNN, la cadena en la...
Noticias
Así fue el estreno de Viva la Birra
Viva la Birra se concibió como una ocasión para celebrar alrededor de una de nuestras bebidas favoritas: la cerveza. Una excusa perfecta para lanzar las experiencias gastronómicas Buen Gusto.El domingo 9 de diciembre tuvo lugar este festín , que...
El bar
¿Cómo va el mercado del ron en Colombia?
Para analizar el desarrollo del ron hoy en día en el país, Diego Quintero y Paulo Calderón de Ron Dictador, hacen un recuento del estado de la industria. Para ellos, la contracción de la economía, el alza en los...
Gastrocultura
El libro que te enseña cómo deleitar a tus comensales
Mauricio Bermúdez, experto con más de 40 años de experiencia en la gestión de alimentos y bebidas, lanzó recientemente su libro: "Anfitrión, cómo deleitar a sus comensales", una publicación que partiendo de una visión moderna del diseño interior, le...
Noticias
La mia Italia, nuevo libro del chef Sergio Martin
Inspirado en la cocina italiana, La Mia Italia es una pubilcación del chef Sergio Martin, quien hizo un recorrido por las regiones de Veneto, Emilia Romagna y la Toscana, para descubrir las tradiciones culinarias más fascinantes de este país.Es...
Noticias
Viva La Birra en Arriba Bogotá – CityTv
Marco Landivar, periodista de Eskape, hizo cubrimiento de Viva La Birra, evento que se realizó el 9 de diciembre de 2019 en el Jardín Cervecero de La Milagrosa en Bogotá.
Noticias
Buen Gusto y Viva La Birra en Extra Bogotá
Nota sobre Viva La Birra y Buen Gusto publicada en Extra Bogotá el 5 de diciembre de 2018.http://bogota.extra.com.co/noticias/bogota/experiencias-gastronomicas-conquistan-paladar-bogotano-486306
Restaurantes
Un lugar para tomar vino y preparar tu propia pizza
En la zona G de Bogotá se ubica un bar de vinos con una propuesta innovadora. En un espacio íntimo y acogedor, en el que bien puedes sentirte como en la sala de tu casa, se puede disfrutar de...
El bar
Destapando mitos sobre la cerveza
La cerveza, al ser un producto natural elaborado a partir de agua, lúpulo, levadura y malta, sin conservantes o colorantes, puede considerarse una bebida saludable para el cuerpo humano, siempre y cuando su consumo sea moderado. Se calcula que...
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Latest News
Fallecen los propietarios del restaurante El Rancherito en accidente de tránsito
La partida de Ruth Alzate y Jorge Jaramillo enluta a Antioquia y deja un vacío en la gastronomía paisa.Se...
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