ARL Sura responde al cese de actividades en Andrés Carne de Res tras el accidente de Laura Villamil, y exigió mejoras en seguridad laboral.
La ARL Sura ha abordado el auto que ordenaba el cese temporal de actividades en Andrés Carne de Res, tras el grave accidente sufrido por la bailarina Laura Daniela Villamil el pasado 17 de agosto.
La medida, implementada a comienzos de mes, tenía como objetivo garantizar que el reconocido restaurante cumpliera con una serie de requisitos esenciales para la seguridad laboral.
Lea también: Paralización temporal en Andrés Carne de Res tras accidente: ¿cuáles son sus implicaciones?
Según informó Semana, el auto de la ARL Sura estableció cinco puntos clave que Andrés Carne de Res debía cumplir antes de reanudar sus operaciones.
En primer lugar, se exigió la designación urgente de una persona responsable del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo, con al menos dos años de experiencia certificada en empresas previas.
Esta medida busca asegurar que el establecimiento cuente con personal capacitado para gestionar adecuadamente la seguridad de sus trabajadores.
Además, la ARL requirió la implementación de una metodología sistemática que abarque todos los procesos, actividades, centros de trabajo y empleados del restaurante.
Esta metodología debe incluir controles exhaustivos para identificar y gestionar los riesgos y peligros laborales, con el fin de garantizar un entorno de trabajo seguro.
Otro punto crucial exigido por Sura fue la adopción de métodos para identificar, prevenir, evaluar y controlar los peligros y riesgos dentro del restaurante.
La ARL también demandó que se establecieran medidas de prevención de futuros accidentes y una preparación adecuada para manejar situaciones de emergencia, como la que resultó en el grave estado de salud de Villamil.
Finalmente, se solicitó la formación de un Comité Paritario o Vigía de Seguridad y Salud en el Trabajo, con todos los recursos necesarios para asegurar la participación activa de todos los empleados en la gestión de la seguridad laboral.
A pesar de las medidas adoptadas por Andrés Carne de Res para cumplir con estas exigencias, el caso ha generado una gran controversia.
Andrés Carne de Res no ha dado información
El abogado de la familia Villamil ha denunciado que, a pesar de que hace menos de 48 horas expiró el plazo para que el restaurante Andrés Carne de Res entregara información sobre la capacitación de su personal, la ruta de emergencia aplicada y los protocolos de seguridad y bienestar, dicha información aún no ha sido proporcionada.
“Hasta el momento, no hemos tenido un acercamiento directo; todas nuestras gestiones se han realizado a través de las vías legales permitidas. La respuesta, al vencerse el plazo, ha sido parcial”, comentó Camilo Rojas, abogado de la familia Villamil.
La defensa ha solicitado una revisión exhaustiva de todos los establecimientos de Andrés Carne de Res a nivel nacional, subrayando que, dado el riesgo al que fue expuesta Laura Villamil, los empleados de todas las sucursales podrían estar en situaciones similares de peligro.
El 4 de septiembre, el Ministerio de Trabajo suspendió las operaciones del restaurante Andrés Carne de Res en Chía. Esta decisión siguió a una inspección realizada el 30 de agosto por la Alcaldía de Chía, que identificó varias irregularidades, incluyendo una señalización insuficiente de gabinetes contra incendios y problemas en algunas puertas.
La próxima semana se cumplirá el plazo máximo para que Andrés Carne de Res entregue toda la información requerida para la investigación en curso.
Contexto
El presidente Gustavo Petro ordenó el cierre del restaurante, mientras que el abogado de la víctima, junto con la familia Villamil, ha solicitado una inspección exhaustiva de todas las sedes de la empresa.
La bailarina, quien sufrió quemaduras en el 80% de su cuerpo, continúa enfrentando un complejo proceso de recuperación que incluye numerosas cirugías.
La respuesta de la ARL Sura llega en un momento de alta tensión y cuestionamientos sobre la responsabilidad de Andrés Carne de Res en este trágico incidente, destacando la necesidad de una revisión profunda de las prácticas de seguridad en el sector del entretenimiento.
Tal vez le interese:
Los empresarios que quieren ser referentes en la oferta de BBQ en Bogotá
Muelle 1888, la nueva apuesta por el turismo gastronómico en el Caribe