DiDi Food y McDonald’s revelan cifras que confirman el amor de los colombianos por este clásico, que ya es la segunda comida más pedida del país.
Jugosa, con pan suave, papas a un lado y acompañada de gaseosa: la hamburguesa es mucho más que una comida rápida, es un símbolo del antojo nacional. Cada 28 de mayo se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, y en Colombia, esta fecha llega con cifras que consolidan su reinado.
Según datos revelados por la app DiDi Food, entre enero de 2024 y abril de 2025 se realizaron más de 4 millones de pedidos de hamburguesas, lo que la posiciona como la segunda categoría de comida más solicitada por los colombianos, solo por detrás del pollo. En este panorama, McDonald’s se destaca como uno de los líderes indiscutibles, siendo la McBacon una de las opciones favoritas de los usuarios.
Para celebrar, DiDi Food y McDonald’s ofrecerán descuentos de hasta 31% en hamburguesas seleccionadas, invitando a los colombianos a unirse a la fiesta del sabor.
¿Cuándo se antojan más los colombianos?
Los datos también revelan curiosidades sobre los hábitos de consumo. El domingo, entre la 1:00 y las 3:00 p. m., es el momento preferido para rendirse al antojo. Y hay quienes no escatiman: la app registró una orden con 41 hamburguesas en una sola compra.
Además, destaca el caso de un comensal fiel que pidió más de 120 hamburguesas de McDonald’s en los últimos 12 meses, eligiendo casi siempre la icónica Big Mac.
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Aunque hoy es sinónimo de comida rápida estadounidense, la hamburguesa tiene raíces antiguas. Su antecesora data del siglo I en Roma, pero fue en Hamburgo, Alemania, donde tomó la forma moderna que conquistó el mundo. Hoy existen desde versiones veganas hasta opciones extremas como la hamburguesa de más de 9.000 calorías servida en Las Vegas.
El evento del año
Siendo el segmento de hamburguesas uno de tanto crecimiento y dinamismo en la industria gastronómica, Revista Buen Gusto ha decidido organizar el evento más importante para los empresarios del sector gastronómico: Entre Panes, convención de negocios, un evento B2B que se realizará el 26 y 27 de agosto en Corferias, Bogotá.
El encuentro, especializado en los negocios de hamburguesas, sándwiches y perros calientes, reunirá a 70 expositores líderes y más de 1.000 empresarios, quienes compartirán un espacio clave para el relacionamiento comercial, la actualización del sector y la generación de alianzas estratégicas.
Con una agenda interactiva de 20 conferencias, expertos como Héctor Orozco (Arcos Dorados), Pilar Amorocho (Sandwich Qbano), Alejandro Escallón (B.Eats), Mariana y Silvana Villegas (Masa), o Daniel Kaplan (Grupo Takami) abordarán temas como operación de restaurantes, marketing gastronómico, innovación y tecnología.
También se desarrollarán espacios de networking, experiencias de marca y exhibiciones de productos y servicios especializados, con el objetivo de fortalecer la cadena de valor del segmento entre panes en Colombia. Para no perderse detalle de esta convención de negocio, ingresa a www.entrepanesb2b.com.
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