Asobares Colombia presenta la nueva edición del evento clave para la industria nocturna, con espacio para CEOs, networking y tendencias en gastronomía, tecnología y entretenimiento.
Asobares Colombia anunció la realización de Expobar 2025 “Fusión”, una nueva edición de la cita nacional del gastroentretenimiento que se desarrollará en Bogotá el 2 y 3 de diciembre, y continuará el 4 de diciembre en Santa Marta. La entrada será gratuita y estará abierta a empresarios, proveedores, marcas, autoridades, medios de comunicación y público del sector nocturno y gastronómico.
El evento se consolidará alrededor de cuatro ejes estratégicos: profesionalización, innovación, sostenibilidad y articulación público-privada. La organización destacó que Expobar funcionará como un espacio de encuentro para todo el ecosistema de la noche, desde bares, restaurantes y gastrobars hasta proveedores de insumos, servicios y entretenimiento. Desde su creación en 2014, la iniciativa se ha convertido en un punto central para la convergencia del sector.
La agenda contempla una experiencia inmersiva con enfoque empresarial, cultural y creativo. El programa incluye la primera Cumbre de CEOs del gastro-entretenimiento en Colombia, con más de 25 líderes nacionales que buscarán definir una hoja de ruta para el futuro de la industria.
Entre las actividades destacadas se encuentran ExpoDJ, un espacio dedicado a DJs, productores y VJs que presentarán innovaciones en tecnología sonora, diseño de escena y creatividad musical, con paneles de tendencias, masterclasses, shows en vivo y sesiones de cierre.
Lea también: Primer Dazzler by Wyndham en Colombia llega al Eje Cafetero con inversión de US$6,5 millones
La zona Círculo Gastro ofrecerá conferencias, demostraciones culinarias y diálogos sobre innovación gastronómica, oportunidades de inversión, desarrollo de menús y proyecciones para chefs, restauranteros y emprendedores. A esto se suma Mix & Shake, enfocado en coctelería, mixología y nuevas tendencias de bebidas para barras y gastrobars.
Expobar también tendrá foros sobre normatividad, empleo nocturno, turismo gastronómico, sostenibilidad y oportunidades de crecimiento para bares y restaurantes. Asimismo, se abrirán espacios de networking y alianzas público-privadas entre marcas, proveedores y tomadores de decisiones.
Revista Buen Gusto es la plataforma de información de negocios para los empresarios y profesionales del sector HoReCa en Colombia. Si desea mantenerse al día con las últimas noticias, tendencias, estrategias y consejos de la industria, suscríbase aquí
También puede seguirnos en nuestro canal de Whatsapp
Tal vez le interese
La visión que impulsó al Grupo Belisario a liderar la escena gastronómica y nocturna en Medellín
Así es el nuevo restaurante dirigido completamente por Inteligencia Artificial
