revista bogota

La ciudad colombiana debutó en el listado de las mejores ciudades para comer en 2026, ocupando el puesto 20, mientras Lima se quedó con el primer lugar del ranking mundial.La revista Time Out incluyó a Medellín en su listado...

“La cocina debe ir mucho más allá de un plato en un restaurante”, comenta con frecuencia Alex Salgado, chef y propietario del restaurante Ocio Cocina Autóctona.Se define como un autodidacta, un curioso. Explorador, viajero, inquieto y enamorado de la...