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Glocal Food Fest: un escenario para la gastronomía colombiana
Glocal Food Fest se realizará del 18 al 20 de septiembre en la Caja de Madera en Plaza Mayor Medellín.Con el lema “Piensa global, actúa local", el evento guiará sabores cargados de esfuerzo, pasión, emociones, cuentos, descubrimientos y leyendas...
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Higiene profesional, el aliado invisible de la cocina
En cada plato que sale de una cocina profesional hay una cadena de decisiones que el comensal nunca ve:...

