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Liderazgo
José Roldán, una vida dedicada al arte del pan
Nacido en Córdoba, al sur de España, José Roldán ha ligado su camino a la harina y el horno. Su vida entera la ha dedicado a la panadería, una pasión que le fue transmitida desde la cuna por una...
Noticias
Un apoyo para las panaderías locales
Las panaderías colombianas tampoco han sido ajenas a la crisis por la pandemia. Conoce una iniciativa que busca ayudar a los panaderos en medio de esta coyuntura.NatuMalta lanzó un gran SOS por las panaderías locales, las cuales podrán inscribirse...
Gastrocultura
Mitos y verdades de la panadería saludable
El pan es uno de los alimentos más tradicionales alrededor del mundo. No obstante, en las últimas décadas este producto ha sido motivo de controversia entre nutricionistas, amantes del ejercicio y la vida saludable, al cuestionar si el pan...
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Latest News
Birrería Macha abre emisión de acciones en la Bolsa de Colombia para financiar expansión en Bogotá
La cervecería independiente busca recaudar $2.000 millones a través de a2censo para la apertura de cinco nuevos puntos de...
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