Ocio

La revolución del ocio diurno impulsa una nueva era en la industria gastronómica

Revista Buen Gusto conversó con Erika Silva, consultora gastronómica y directora de Expo HIP. Ella compartió algunas tendencias actuales del sector de restaurantes.Tras la pandemia, la industria restaurantera ha experimentado una transformación significativa en los hábitos de consumo, dando...
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El departamento completa 15 años como el mayor productor del país, con más de 88.000 familias y cerca de...
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