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Adriano: una apuesta por la innovación y la tradición en la oferta gastronómica de Bogotá

14 de enero de 2025

Casa República, una emblemática casona neoclásica se renueva con un proyecto gastronómico de gran envergadura.Con una inversión inicial de 5.000 millones de pesos y proyecciones de alcanzar los 15.000 millones en los próximos años, Adriano, el primer restaurante del...

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Contexto30 de diciembre de 2025

20 noticias que marcaron la gastronomía y el negocio de restaurantes en 2025

Reconocimientos internacionales, expansiones, crisis empresariales, polémicas y hechos que definieron el rumbo del sector gastronómico en el último año.La...

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Gobierno sube IVA a licores destilados; cerveza queda excluida

30 de diciembre de 2025

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A echar números: así serán los costos reales en gastronomía tras aumento de salario mínimo

30 de diciembre de 2025

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