michael blanco
Liderazgo
Michael Blanco: convirtió los perros calientes en una experiencia artesanal
En su restaurante El Cebollero, Michael Blanco apuesta por ingredientes locales y técnicas artesanales para redefinir la comida rápida.Michael Blanco es un emprendedor gastronómico por pasión. Pero su historia empresarial no comenzó en los restaurantes, sino en las agencias...
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Más de 550 restaurantes cerrados y una caída del 81 % en el consumo dejó el terremoto en Colombia
Gastronómica Colombia solicitó medidas extraordinarias para los establecimientos afectados por la emergencia en Valle del Cauca, Risaralda, Caldas y...
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