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Alsea refuerza su compromiso con el liderazgo femenino en la industria gastronómica

La compañía implementa estrategias concretas para promover la equidad de género y reconoce el impacto de mujeres líderes en Colombia.Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, reafirma su compromiso con la equidad de género como parte...

Las claves de Domino’s Pizza para mantenerse a la vanguardia en Colombia

Domino's Pizza destacó en 2024 estrategias de tecnología innovadora, nuevas experiencias, menú renovado y expansión en Colombia con más tiendas.Domino's Pizza, operada por Alsea en Colombia, consolidó su liderazgo en el mercado pizzero nacional gracias a un año marcado...

Acodrés Bogotá-región cierra el año con balance positivo y proyecciones de crecimiento

Acodrés Bogotá-Región cierra el año con crecimiento en afiliados, alianzas estratégicas y proyección internacional para la gastronomía.El Capítulo Bogotá-Cundinamarca de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica (Acodrés) llevó a cabo su evento de cierre anual el pasado 27...

Panadería en Colombia: cambios en el consumo y modelos de negocio para 2025

La panadería en Colombia se transforma con nuevos modelos de negocio, consumo en crecimiento y tendencias innovadoras hacia 2025.El sector de la panadería en Colombia atraviesa una etapa de transformación, impulsada por cambios en los modelos de negocio, la...
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¿Por qué Colombia está entre los 10 mayores productores de cacao del mundo?

Con cerca de 70.000 toneladas al año, el país está lejos de los gigantes del sector, pero sostiene su...
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