industria de restaurantes
Noticias
La revolución gastronómica de Medellín: datos clave de la sede de Entre Panes 2026
La capital antioqueña reunirá el 16 y 17 de septiembre a los protagonistas del negocio de hamburguesas, sándwiches y perros calientes, en un momento en que su escena gastronómica conquista rankings internacionales.Medellín llega a septiembre de 2026 convertida en...
Liderazgo
Paul Bocuse: cien años del nacimiento del chef que transformó la industria de restaurantes
A un siglo de su natalicio, el legado del "Papá de la gastronomía" sigue definiendo los estándares de excelencia, la figura del chef como empresario y la concepción moderna de la alta cocinaEl 12 de febrero se cumplieron cien...
- Advertisement -![spot_img]()
Latest News
Cafés de Colombia Expo 2026 llega con 180 expositores
Del 15 al 18 de octubre, Corferias reunirá a productores, baristas, tostadores y expertos en la feria cafetera más...
- Advertisement -![spot_img]()
