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Hongo pondría en riesgo la tradición de la arepa en Colombia

7 de marzo de 2025

La arepa, un símbolo de la gastronomía colombiana presente en el 73% de los desayunos del país, enfrenta un serio problema de seguridad alimentaria. Un estudio de la Universidad Nacional de Colombia ha identificado la presencia del hongo Penicillium...

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Negocios30 de enero de 2026

Argentina tiene la Big Mac más cara de Latinoamérica y la segunda del mundo

El país suramericano solo es superado por Suiza en el Índice Big Mac 2025, con un precio de USD...

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Suspensión del decreto de emergencia: impacto para restaurantes y bares

29 de enero de 2026

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