higiene
Gestión
Higiene en baños: el factor decisivo de los comensales para elegir dónde comer
La limpieza de los baños se ha convertido en un criterio fundamental para los comensales al momento de decidir dónde comer.Un reciente estudio realizado por Bradley Corp reveló que el 60 % de las personas está dispuesta a...
Gestión
5 consejos para garantizar la inocuidad de la operación gastronómica
Cada año, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Comisión del Codex Alimentarius, una de cada 10 personas en el mundo se enferma por consumir alimentos contaminados.Estas enfermedades, causadas por bacterias, virus o parásitos presentes en...
- Advertisement -![spot_img]()
Latest News
Muere reconocido chef en accidente aéreo. Detalles
El cocinero uruguayo falleció junto a otras cinco personas cuando su avión volcó durante un despegue fallido en medio...
- Advertisement -![spot_img]()
