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¿Por qué no puede retener al buen talento en su restaurante?

La industria de los restaurantes enfrenta una crisis de personal que parece no tener fin.¿Por qué los dueños y gerentes de restaurantes batallan constantemente para retener empleados de calidad? Vamos a analizar las causas y, más importante, las soluciones.La...
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23 restaurantes y un colmado en seis departamentos colombianos ya llevan el sello oficial de ICEX que certifica cocina...
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