Escuela Mariano Moreno
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Chef Charlie Otero orientará diplomado para descubrir la cultura colombiana por medio del arte culinario
Las inscripciones están abiertas para el inédito diplomado "Colombia se come y sabe a... biodiversidad, literatura, fiestas y mestizaje".La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno presenta un nuevo diplomado que permitirá a sus estudiantes explorar y comprender la diversidad de...
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Escuela Mariano Moreno y SENA rescatan tradiciones gastronómicas boyacenses en un nuevo libro
La Escuela Mariano Moreno y el SENA lanzan libro sobre cocina boyacense para rescatar tradiciones culinarias y destacar riqueza cultural de la región.La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, en colaboración con el SENA y el Centro Nacional de Hotelería,...
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Empleo en hoteles y servicios de comida cae 6,2%: más de 109.000 puestos perdidos
El sector de alojamiento y servicios de comida enfrenta una contracción laboral impulsada por el aumento de costos y...
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