Escuela Mariano Moreno

Chef Charlie Otero orientará diplomado para descubrir la cultura colombiana por medio del arte culinario 

 Las inscripciones están abiertas para el inédito diplomado  "Colombia se come y sabe a... biodiversidad, literatura, fiestas y mestizaje".La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno presenta un nuevo diplomado que permitirá a sus estudiantes explorar y comprender la diversidad de...

Escuela Mariano Moreno y SENA rescatan tradiciones gastronómicas boyacenses en un nuevo libro

La Escuela Mariano Moreno y el SENA lanzan libro sobre cocina boyacense para rescatar tradiciones culinarias y destacar riqueza cultural de la región.La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno, en colaboración con el SENA y el Centro Nacional de Hotelería,...
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Restaurantes españoles certificados en Colombia: la guía completa de Restaurants From Spain y colmados From Spain

23 restaurantes y un colmado en seis departamentos colombianos ya llevan el sello oficial de ICEX que certifica cocina...
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