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Liderazgo
Michael Blanco: convirtió los perros calientes en una experiencia artesanal
En su restaurante El Cebollero, Michael Blanco apuesta por ingredientes locales y técnicas artesanales para redefinir la comida rápida.Michael Blanco es un emprendedor gastronómico por pasión. Pero su historia empresarial no comenzó en los restaurantes, sino en las agencias...
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Inflación en el menú ejecutivo: el ‘corrientazo’ subió un 10,7%
El menú más popular de los trabajadores colombianos superó la barrera de los $17.500 debido al encarecimiento del plátano,...
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