Acodrés
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¿Un respiro?: Corte Constitucional suspende decreto de emergencia económica
La decisión de la Corte Constitucional frena el plan del Gobierno para aumentar gravámenes a licores y transacciones financieras, protegiendo la operatividad de miles de establecimientos.La Corte Constitucional suspendió provisionalmente el Decreto 1930 de 2025. Esta norma, que oficializaba...
Contexto
Costos laborales en restaurantes aumentarían un 30% en 2026, según Acodrés
El incremento del salario mínimo para 2026 genera una fuerte presión sobre la rentabilidad del sector gastronómico colombiano, obligando a los establecimientos a reestructurar sus operaciones para mantener la viabilidad financiera.El sector gastronómico colombiano enfrenta una presión financiera sin...
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Entre Panes 2026: tres escenarios para inspirar, aprender y conectar en el negocio gastronómico
En su nueva edición, el evento reunirá a más de 30 referentes del food service en una agenda simultánea...

