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Ventas de Restaurant Brands, propietaria de Burger King International, afectadas por la crisis en el sector de restaurantes
Las ventas de Restaurant Brands International Inc. (RBI), firma propietaria de Burger King, crecieron menos de lo esperado en el segundo trimestre de 2024.Aunque la marca Tim Hortons en Canadá mostró un rendimiento sólido, no fue suficiente para compensar...
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Seis restaurantes en Cartagena cierran temporalmente por incumplir normas ambientales
Seis Restaurantes en Cartagena Cierran Temporalmente por Incumplir Normas AmbientalesEn un reciente operativo llevado a cabo por el Establecimiento Público Ambiental (EPA), seis restaurantes en Cartagena fueron cerrados temporalmente debido a serias infracciones de las normas ambientales.Los establecimientos...
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Turista lanza cucarachas en su plato para evitar pagar en restaurante
Una turista fue captada por las cámaras de seguridad de un restaurante arrojando una cucaracha muerta en su plato con el fin de evitar pagar la cuenta.El hecho se dio a conocer después de que el dueño del...
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Muelle 1888, la nueva apuesta por el turismo gastronómico en el Caribe
Se cumple poco más de un mes desde el lanzamiento del Centro Gastronómico Internacional Muelle 1888, una de las obras más destacadas en el ámbito de la gastronomía y el esparcimiento en el Atlántico. Este nuevo espacio está destinado...
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“Mi gobierno decidió cerrar Andrés Carne de Res por su irresponsabilidad”: Petro
El presidente Gustavo Petro anunció el cierre temporal de Andrés Carne de Res, calificando al restaurante como "irresponsable" por el trato indigno a sus trabajadores, tras el accidente que dejó gravemente herida a la artista Laura Villamil.El Ministerio del...
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Café del Mar cierra en Cartagena por determinación del Alcalde: el Baluarte Santo Domingo se convertiría en Mirador público
La Alcaldía de Cartagena transformará el baluarte Santo Domingo, donde operaba el reconocido restaurante, bar en un mirador público gratuito para todos.El emblemático Café del Mar, ubicado en el baluarte Santo Domingo de Cartagena, cerró sus puertas tras un...
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Colombia lidera en el uso de IA Generativa en la educación culinaria
En Colombia ya hay disponibles programas académicos con tecnología de vanguardia e Inteligencia Artificial para formar a los líderes de la gastronomía.El Instituto Superior Mariano Moreno incursionó estratégicamente con la tecnología de inteligencia artificial de CYPHER Learningen sus programas y...
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Astutto Gin: el ginebra colombiano que ganó medalla en la New York International Spirits Competition
El ginebra colombiano, Astutto Gin, ha sido galardonado con la medalla de oro en la New York International Spirits Competition, destacándose por su calidad en la escena internacional.Astutto Gin, un ginebra de origen colombiano, ha sido galardonado con la...
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Esta será la programación del XXII Congreso Gastronómico de Popayán
El evento de gastronomía más antiguo de Latinoamérica se realizará en Popayán, 5 al 8 de septiembre, con más de 80 actividades abiertas al público.
Del 5 al 8 de septiembre, Popayán acogerá el XXII Congreso Gastronómico, con un programa...
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Basilic nominado a los World Luxury Restaurant Awards 2024
El restaurante Basilic del hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia acaba de ser nominado a los reconocidos premios World Luxury hotels 2024 en las categorías de Authentic Cuisine y Luxury Hotel Restaurant.El restaurante del hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia acaba de ser nominado a los...
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Medellín será sede de Entre Panes 2026: separe su agenda para estas fechas
La convención nacional Entre Panes se realizará el 16 y 17 de septiembre en Medellín, una ciudad que hoy...
